烙餅機、煎餅機是一種利用電加熱和燃氣加熱産生熱量的煎餅機。該結構是模壓生産的。箱體已噴塗并塗有四個電鍍腳。加熱部分剛剛采用了大面積且完全封閉的形式。在溫度控制方面，使用了專用的電烤盤溫度控制器。連接且可互換。

　　所述煎餅機包括框架，其特征在于：在所述框架的後部設有進料輸送裝置，在所述進料輸送裝置的排料端下方平行且間隔開地配置有至少兩組煎餅輸送裝置。安裝在框架上。

　　相鄰的兩組煎餅輸送裝置的前端和後端分别前後交錯。煎餅輸送裝置包括兩個輸送輥，所述兩個輸送輥可旋轉地連接到框架并由動力裝置驅動。兩個輸送輥水平平行排列，兩端分别裝有鍊輪。

　　在兩個輸送輥的同一側端的兩個鍊輪之間安裝有輸送鍊，在兩個輸送鍊之間布置有多個煎餅闆，并且靠近煎餅闆的内表面安裝了電熱絲。在框架上。

　　用途：煎餅機可用于機構，工廠和礦山，部隊，學校，飯店，糖果加工部門和個别飯店。

　　分類：煎餅機分類：燃氣煎餅機，電動煎餅機。

　　特點：

       1.不粘鍋：易于脫模，産品廢品率低，不需食用油脂即可脫模，生産成本低；

　　2.食品無黑色背景和油膩感；

　　3.煎餅機可以烤面包，芝麻，煎餅，駱駝糊，炸面包，烤鴨煎餅。